こどものアトピー・ぜんそくを治すために家庭でできること
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  白砂糖 を てんさい糖 ・ きび砂糖 にかえる
2008年01月23日 (水) | 編集 |
 砂糖 は 白砂糖 をやめ、、 てんさい糖 きび砂糖 に変えました。 どちらも薄い茶色で味は 白砂糖 より少し濃い目です。 使い方は 白砂糖 と全く同じですが、牛乳かんのように出来上がりが白い料理は、薄く濁った色になるので、 白砂糖 を使います。

 どちらも精白していないので、 白砂糖 ではとれない ミネラル が含まれています。 白砂糖 に比べ、少し値段が高いです。

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